打酒民俗人物铜雕

打酒民俗人物铜雕

酒与医药的结合，是我国医药发展史上的重要创举。古时"酒"写作"酉"，《说文解字》中是这么解释的:"酉，就也，八月黍成，可为耐酒。"这里的 "就"意为"成熟"，"黍成"就可做酒(酉)，黍，性味甘平，益气补中，不也是中药吗?古时候"医"字从酉(酒)，即说明酒与医药的密切关系，所以后世又 有"酒为百药之长"的说法。

药酒应用于防治疾病，在我国医药史上已处于重要地位，成为历史悠久的传统剂型之一，至今在国内外医疗保健事业中 享有较高的声誉。作为我国医药学宝库中的一朵奇葩，药酒的出现，首先得益于人类对酒的发现，而它的发展，则是借助于酿酒技术的不断进步和完善。现代医学证 实，适当饮酒，可通络祛风,舒筋活血，驱寒暖身,消积健脾和安神镇静，具有一定的治病保健的功效。

对于饮料酒的品评鉴定，中国人民习惯称之为评酒。

评酒既是一门技术，也是一门艺术。说它是一门技术，是因为中国和世界各国一样，都要采用理化鉴定和感官鉴定两种方法来对各种饮料酒进行品评;说它是一门艺术，是因为不同酒的色、香、味、体所形成的风格给人以不同的感觉和享受，使人"知味而饮"。

广场铜雕制作艺术作为城市文化的构成部分，代表了一个城市、一个地区的文化水准和精神风貌，它不仅能传达出美好的视觉形象，更彰显出城市的文化、品格和历史的文脉，同时也构成了一种高雅的艺术环境，使生活于城市中的人们能够沉浸在浓重的文化氛围之中，感受到城市的脉搏和艺术气息。时代发展到今天，铜雕已成为城市文化和城市建设不可缺少的组成部分，也是城市景观的重要内容。广场是一个城市的眼睛，那么通过这个特殊的眼睛，我们可以找到这个城市的灵魂，可以发现这个城市彰显的个性，而使广场具有这种特质的正是丰富多彩的广场文化活动。